Несмотря на то, что лето пока так и не смогло захватить город, многие кафе и рестораны Екатеринбурга уже открыли летние веранды. Среди них — как крупные сети, так и отдельные заведения. Но все они схожи в одном — в хмурый день они готовы согреть гостей теплыми пледами.
Васаби на Малышева, 74
 Фото: предоставлено партнерами 66.RU |
|---|
Одним из первых летнюю веранду открыл японский ресторан «Васаби». Оформлена она в традициях Японии: много массивного дерева, мягких подушек под широкими навесами. В специальное летнее меню шеф-повар включил легкие супы, горячие закуски и новые сеты роллов.
Обратите внимание на холодный суп «Муздан» — японскую альтернативу окрошке — с куриным филе на кисломолочном напитке «Тан» — и закуску «Море кимчи» — нарезанные морепродукты на дайконе с листьями салата и бамбука.
Летняя коктейльная карта включает в себя не только лимонады, но и несколько видов холодных чаев. Также на веранде представлена обновленная кальянная карта.
Средний чек: 800 руб.
Где: Малышева, 74. Тел: 3–822–822, сайт: vasabi-rest.ru.
Donna Olivia
В круглосуточно работающей Donna Olivia летних зоны — две. Одна — на чердаке, откуда открывается красивый вид на город. Вторая — в дендрарии, где можно отдохнуть на природе прямо в разгар буднего дня. Здесь не забыли и о самых маленьких гостях и оборудовали для них игровую зону.
В меню, как всегда итальянские блюда — можете заказать пиццу из дровяной печи, а можете попросить мясо с гриля. По вечерам пятницы и субботы настроение будет создавать dj, а днем в выходные дни гостей ждут кулинарные мастер-классы, занятия йогой и фитнес на свежем воздухе.
Средний чек: 700 руб.
Где: 8 Марта, 41 тел: 222–1900 сайт: donnaolivia.ru
Bukowski Grill
Столики летней веранды Bukowski grill, которая расположилась в уютном пространстве между особняками XIX века, уже давно ждут гостей. Сочные стейки и аппетитные бургеры на свежем воздухе становятся еще вкуснее. Особенно если запивать их фирменным домашним лимонадом. А еще обратите внимание на свинину, которую готовят в двухшагах от вас на специальной коптильне.
Средний чек: 1000 руб.
Где: Карла Либкнехта, 32. Тел: 222–19–01
«Васаби 15» на Малышева, 15
 Фото: предоставлено партнерами 66.RU |
|---|
В ресторане «Васаби 15» тоже есть летняя веранда. Это одна из самых больших летних веранд города. Каждую пятницу здесь будут проходить вечеринки Cava Sunset под dj-сет и бокал игристого в подарок от заведения. А в следующую — 15 июня — пройдет дегустация вин в сопровождении 5 блюд от шеф-повара заведения.
В этом сезоне ресторан решил не останавливаться только на летнем меню, и обновил меню полностью. Теперь в нем есть не только привычные роллы и японские блюда, но и другие хиты паназиатской кухни. Обратить внимание стоит на утку по-пекински, лапшу по-тайски с курицей или тигровыми креветками, а также супы «Том ям» и «Фо бо».
Средний чек: 800 р.
Где: Малышева, 15. +7(343) 383–50–49, сайт vasabi15.ru
Grand Cafe Piaf
 Фото: предоставлено партнерами 66.RU |
|---|
Если окажетесь в районе «Тихвина» — забегайте на летнюю веранду в стиле монмартр, где с идеальной для фотографий в Instagram подачей готовят европейскую кухню с нотками французского стиля.
В этом сезоне шеф-повар Piaf рекомендует попробовать сливочное рагу из крольчатины с молодым картофелем, равиоли со шпинатом и нежным осьминогом и ростбиф из говяжей вырезки с салатом из печеных овощей и соусом из тунца.
Сколько тратим: средний чек 1200 руб.
Где: Хохрякова, 48. Тел: 286–88–82, сайт: piaf-cafe.ru
Портофино
 Фото: предоставлено партнерами 66.RU |
|---|
В этом году шеф-повар заведения назвал специальное летнее меню «Итальянские каникулы». В нем — легкий салат с тигровыми креветками и манго под соусом из маракуйи, сочная утиная грудка с салатом Пак-Чой и тыквенно-мандариновым соусом. Также обязательно нужно попробовать Чиабатту со свежей бурратой и соусом барбекю и закрытую пиццу Кальцоне с ростбифом, которая хороша как отдельно, так и в сочетании с освежающими супами. В летнем меню много и новых напитков, только лимонадов — шесть разновидностей.
А теперь заманчивое предложение заведения, на которое должны обратить внимание девушки: с понедельника по среду на барную карту для женских компаний предоставляется скидка 50%. Повезет и зрителям «Коляда-театра» — при предъявлени билета они получат бокал вина в подарок.
Средний чек: 1500 руб.
Где сидим: Ленина, 99. Тел: 382–30–16, сайт: portofino-ekb.ru.
Usta Food Truck
 Фото: предоставлено партнерами 66.RU |
|---|
Назвать это полноценной летней верандой, конечно, нельзя, но не упомянуть Usta Food Truck в нашей подборке мы не могли. Тем более, что он работает на всех крупных мероприятиях города, устанавливая рядом с вагончиком кресла-мешки и небольшие столики, если хочется присесть или бочки если хочется перекусить быстро.
Поверьте, вам очень повезет, если вы сможете застать испанскую паэлью, которую готовят ребята. Как правило, всю большую сковороду, разбирают за 10 минут. Если ждать времени не будет, то рекомендуем вам попробовать фирменные Red hot-dog и Black burger.
Средний чек: 350 руб.
Где:
- 9–12 июля МВЦ Екатеринбург ЭКСПО — ИННОПРОМ
- 14 июля ТРЦ Радуга Парк — фестиваль Лето.Есть
- 28–29 июля ЦПКиО — фестиваль О да, Еда
- 04 августа — Фестиваль Гастроном
- 11 августа ЦПКиО — День строителя
- 18 августа — День города
26/28
 Фото: предоставлено партнерами 66.RU |
|---|
Ресторан с несуществующим адресом решил порадовать своих гостей небольшим летником, на котором будет уютно как быстро перекусить во время прогулки по городу или устроить сытный мясной ужин с друзьями, так и заказать еду с собой — сочный бургер с котлетой из мраморной говядины или куриное бедро в хрустящей лепешке. После ужина на веранде, рекомендуем купить бутылку вина по самым честным ценам.
Средний чек: 300 руб.
Где: пр.Ленина, 26/28, тел: 222–1905, сайт: 26–28.ru.
Mammas Big House
 Фото: предоставлено партнерами 66.RU |
|---|
Впервые столики на улице, сродни тех, что вы привыкли видеть в Европе, поставил и ресторан Mammas Big House, который находится в самом центре Екатеринбурга. Теперь вы можете завтракать, наблюдая за пробуждением города, ужинать с друзьями, провожая закат, или просто — забегать в обед на бизнес-ланч. Перекусить здесь можно даже после полуночи — заведение работает круглосуточно. Каждому гостю, который сделает заказ на лавке, обещают в подарок освежающий лимонад.
Средний чек: 300 руб.
Где: пр.Ленина, 26, тел: 222–1905. сайт: mammas.ru
