Идеи использования силиконовых форм

Сообщение **Яна** » 01 окт 2009, 20:18

Я тут у одной девушки Paprika с сайта "Моя хлебопечка" замечательные идеи увидела, как можно ещё силиконовые формы использовать. Специально фото попросила, чтобы на нашем форуме показать. Посмотрите, какая прелесть!

Сообщение **Яна** » 17 окт 2009, 12:30

Вот ещё пример использования силиконовой формы "Роза". Это обычная Селёдка под шубой в виде торта-салата. Автор Иризольда с сайта "Моя хлебопечка". Это же надо такую красоту придумать!

Сообщение **Яна** » 10 янв 2010, 16:26

Идеи Новогоднего хлеба от Paprika с сайта "Моя хлебопечка".
Выпечка в аэрогриле в силиконовой форме. Замечательная идея к Новогоднему столу!

Хорошая идея! Жаль, что я до сих пор никак не могу купить силиконовые формы

При помощи их ведь можно красиво оформить любое блюдо (кроме супа

)

Сообщение **Яна** » 04 фев 2010, 20:58

Да, а наши девушки с форума очень красиво "Десерт с мороженым" оформляют в силиконовых формах: http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?t=3055

Сообщение **Alexa** » 24 фев 2010, 22:43

Какая прелесть!

Яна писал(а):Да, а наши девушки с форума очень красиво "Десерт с мороженым" оформляют в силиконовых формах: http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?t=3055

Всё так красиво смотрится, аж слюнки потекли

, а можно в силиконовой форме делать выпечку в мультиварке на пару ( мулинекс )?

Сообщение **Яна** » 16 дек 2010, 21:20

Елена 76 писал(а): можно в силиконовой форме делать выпечку в мультиварке на пару ( мулинекс )?

Елена, конечно, можно! Вот, рецептик: http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... =80&t=4379

Яна писал(а):
Елена 76 писал(а): можно в силиконовой форме делать выпечку в мультиварке на пару ( мулинекс )?
Елена, конечно, можно! Вот, рецептик: http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... =80&t=4379

Вот спасибо! Я сегодня купила формочку в виде симпатичного медвежёнка и хочется её побыстрей испробовать в деле

Яна писал(а):Вот ещё пример использования силиконовой формы "Роза". Это обычная Селёдка под шубой в виде торта-салата. Автор Иризольда с сайта "Моя хлебопечка". Это же надо такую красоту придумать!

Яночка, подскажите плиз, как сделать такой шикарный салат, а главное как сделать закрепляющий ингридиент? Плиз, плиз, плиз

Можно добавить сюда вот такую идею запеканки из пюре? Автор Светлана Усенко, взяла её рецепт еще года 4 назад на каком-то кулинарном сайте и сохранила его. Красота неимоверная, так же и "вкуснота"

Гости в восторге.
Для пюре : 1,5 кг картофеля, 3 яйца, 1,5 ст.муки, соль, мускатный орех (щепотку)
Начинка: 1 большая куриная грудка, 300 гр шампиньонов, 2 луковицы, горсть тыквы или моркови, соль, перец, приправы по вкусу
Готовим начинку-фарш (можно любой фарш) : у автора -- грудку порезать мелко и обжарить, затем грибы, лук и тыкву тоже, все смешать , добавить приправы, соль.
Пюре : Сварить картофель и без добавления молока сделать пюре. В тёплое пюре добавить 2 яйца и 0,5 стакана муки.
В форму на дно выложить пюре, а наверх горкой фарш. Затем фарш облепить пюре, смачивая руки водой. В остальное пюре добавить оставшуюся муку и понемногу брать пюре и формировать "лепестки". Постоянно смачивайте руки водой.
Готовый "цветок" смажьте смесью сметаны с яйцом или просто яйцом и в духовку примерно на 50 мин. при 180 гр. Если будет сильно румянится, прикройте фольгой.

Идеи использования силиконовых форм

Идеи использования силиконовых форм

Re:

Re: Идеи использования силиконовых форм

Re: Идеи использования силиконовых форм

Re:

Re: Идеи использования силиконовых форм