Thứ Năm, 25 Tháng Tư, 2024

KIẾN THỨC CHUYÊN NGÀNH

KIẾN THỨC ĐỜI SỐNG

Công thức làm Trứng luộc nước trà chuẩn vị Trung Hoa

Trứng thường được nhiều người lựa chọn để chế biến món ăn thường ngày. Loại thực phẩm này tuy đơn giản nhưng lại có...

Điểm qua các loại Xúc xích nổi tiếng nhất thế giới

Nói đến món ăn vặt quen thuộc mà ai cũng ưa thích thì có lẽ xúc xích sẽ không ngoại lệ. Nó có thể...

MỚI CẬP NHẬT

AN TOÀN THỰC PHẨM

Cộng đồng Công nghệ Thực phẩm Việt Nam

VIỆC LÀM CHUYÊN NGÀNH

VIDEO MỚI

DÀNH CHO BẠN

Hiểu đúng về chất bảo quản trong thực phẩm

Khi nói đến vấn đề chất bảo quản trong thực phẩm. Đa số nhiều người chỉ chăm chú vào thành phần in trên bao...

Tìm hiểu những giai đoạn biến đổi của động vật thủy sản sau khi chết

Động vật thủy sản nói riêng và động vật nói chung sau khi chết đều xảy ra các quá trình biến đổi nội tại từng...

Hệ thống nấu sữa bắp, sữa hạt sen, sữa gạo các loại sữa thực vật

Mùa hè đang đến, năm 2016 này nhiều biến động thời tiết trên thế giới và khí hậu nước ta là không ngoại lệ....

Hướng dẫn làm bánh Dorayaki – Bánh rán Đôrêmon

Tiết trời miền Bắc đang vào lạnh chính là lúc chúng ta cần ăn những món ăn nong nóng cho ấm người. Dorayaki được...
Cộng đồng Công nghệ Thực phẩm Việt Nam

MÓN NGON DỄ LÀM

Trứng thường được nhiều người lựa chọn để chế biến món ăn thường ngày. Loại thực phẩm này tuy đơn giản nhưng lại có...

PHỤ GIA THỰC PHẨM

QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ

CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ

BÀI VIẾT MỚI

CŨ MÀ HAY