Пирог из манки

Сообщение Автор
Пирог из манки
22 Апр 2009 18:31

Распечатать сообщение
Дончанка

Таня

39 лет
Донецк, Украина

ДончанкаМои рецепты
Хочу поделиться первым своим приготовленным рецептом, который меня научили делать в школе на уроках труда - то ли в 6, то ли в 7 классе. Он, конечно, прост в приготовлении, но от этого не менее вкусен. nyam2 Для своих родных я делаю этот пирог постоянно - с чаем это то, что надо!
Фото

Беру 1,5 стакана манки, 1 стакан сахара, 1,5 стакан кефира, 3 небольших яйца, 1 ч.ложку соды с небольшой горкой, пакетик ванильного сахара. Взбиваю яйца с сахаром и ванильным сахаром, добавляю манку, соду размешиваю с кефиром и добавляю туда же. Вымешиваю тесто ложкой. Прямоугольную форму (у меня форма из белого металла с рифлёным дном и высокими стенками размером 21х24 см) выстилаю бумагой для выпечки так, чтобы были бортики 3-4 см, смазываю бумагу рафинированным растительным маслом. Выливаю в форму половину теста, равномерно распределяя по бумаге для выпечки. Ставлю форму на решётку в разогретую до 200 градусов духовку, выпекаю до золотистого цвета (около 30 минут). Так же выпекаю второй корж. Тёплые коржи отделяю от бумаги для выпечки, разрезаю пополам. Получившиеся 4 коржа смазываю сливовым или абрикосовым повидлом - неважно, лишь бы оно было кисленьким Smile Коржи складываю друг на друга. Верхний - не смазывать! Остывший пирог разрезаю на квадратные пирожные. Вот и всё!
 
22 Апр 2009 18:52

Распечатать сообщение
Miuda

Екатерина

38 лет
Москва

MiudaМои рецепты
Вкуснотища! nyam2 good2 good
Супер рецепт !!! Уже забрала с собой! dance2
Спасибо, Танюша, что поделилась такой вкуснятиной!!! give_heart
Rose Romashki Rose Romashki
 
22 Апр 2009 18:55

Распечатать сообщение
Дончанка

Таня

39 лет
Донецк, Украина

ДончанкаМои рецепты
Пожалуйста!
girl_in_love
 
22 Апр 2009 19:35

Распечатать сообщение
kiska-bantik

Инна




kiska-bantikМои рецепты
Romashki Танита-Дон Romashki
Тань, рецептик good2 nyam2 good2 nyam2 класс. Быстро и просто. friends
 
22 Апр 2009 20:14

Распечатать сообщение
Дончанка

Таня

39 лет
Донецк, Украина

ДончанкаМои рецепты
Ну да, не зря в школе нас учили печь пироги именно с него Wink
 
22 Апр 2009 20:22

Распечатать сообщение
Лиза



Германия - Украина

ЛизаМои рецепты
Танита-Дон, так просто! Отличный рецепт! good2 good2
 
22 Апр 2009 20:24

Распечатать сообщение
Дончанка

Таня

39 лет
Донецк, Украина

ДончанкаМои рецепты
Рада, что вам нравится! girl_claping
 
22 Апр 2009 22:34

Распечатать сообщение
Лиза



Германия - Украина

ЛизаМои рецепты
Танита-Дон, я уже испекла. Вкусно получилось! nyam2
Спасибо за простой рецепт! Romashki Romashki Romashki
Фото
 
22 Апр 2009 22:41

Распечатать сообщение
Дончанка

Таня

39 лет
Донецк, Украина

ДончанкаМои рецепты
Romashki Romashki Romashki
 
23 Апр 2009 15:55

Распечатать сообщение
Разалька

Разалия

48 лет
Башкортостан г.Ишимбай

РазалькаМои рецепты
Татьяна этот пирог и у меня был первым кулинарным опытом,только узнала я его от старшей сестры.Спасибо,что напомнила о нем. good а еще я его иногда смазывала кремом вместо повидла и тоже было очень вкусно. Winkеще раз спасибо! Romashki
 
23 Апр 2009 16:39

Распечатать сообщение
Дончанка

Таня

39 лет
Донецк, Украина

ДончанкаМои рецепты
Разалька писал(а):
а еще я его иногда смазывала кремом вместо повидла и тоже было очень вкусно.

Главное - чтобы крем был кисленьким (например, сметанный), иначе будет слишком сладко nyam2
 
29 Июл 2009 3:20

Распечатать сообщение
DAFNA

Татьяна

66 лет
Санкт-Петербург

DAFNAМои рецепты
Танюшка, спасибо за рецепт! Классный! nyam2 nyam2 nyam2
 
31 Июл 2009 15:14

Распечатать сообщение
Елена М.

Елена

54 года
г. Томск

Елена М.Мои рецепты
Танечка, я тоже делаю такой, правда в обычной форме, разрезаю на два коржа и смазываю, но это уже детали, а пирог действительно очень вкусный
 
21 Окт 2009 1:10

Распечатать сообщение
Рыжик-пыжик

Ленусик

35 лет
Тольятти

Рыжик-пыжикМои рецепты
Очень вкусно!!! обязательно попробую!!! Спасибо за рецепт!!! Romashki Romashki Romashki
 
28 Окт 2009 12:02

Распечатать сообщение
Карри

Ирина

60 лет
Волжский

КарриМои рецепты
Таня! Спасибо за рецепт!!! Несколько дней искала что-то подобное. Сегодня же буду печь. Удачи!!!
 
14 Янв 2010 2:26

Распечатать сообщение
Karina


39 лет
Seattle, WA /Armenia

KarinaМои рецепты
Интересно, какие ровненькие коржи получаются судя по картинкам. Мне это нравитсяSmile. Беру в закладки Wink Тесто, фактически, жидковатым должно получиться, правильно понимаю, Таня?
 
15 Янв 2010 1:47

Распечатать сообщение
Дончанка

Таня

39 лет
Донецк, Украина

ДончанкаМои рецепты
Karina писал(а):
Интересно, какие ровненькие коржи получаются судя по картинкам.

Да, коржи получаются почти идеальными - чуть по краям пониже, чем в серёдке
Karina писал(а):
Тесто, фактически, жидковатым должно получиться

Да, именно - жидким
Пасибки за внимание к рецепту Romashki Romashki Romashki
 
31 Янв 2010 0:35

Распечатать сообщение
Лесичка

Леся

49 лет
Украина г.Коростышев

ЛесичкаМои рецепты
Забираю рецептик с собой в закладочки. Romashki Обязательно вернусь с отчетом!!!Для меня все,что связано с манкой-это вкус детства!!! nyam2
 
31 Янв 2010 2:14

Распечатать сообщение
Дончанка

Таня

39 лет
Донецк, Украина

ДончанкаМои рецепты
Лесичка писал(а):
Забираю рецептик с собой в закладочки. Обязательно вернусь с отчетом!!!Для меня все,что связано с манкой-это вкус детства!!!

Пеките и кушайте на здоровье girl_cook Как хорошо, что мой пирог напомнил о детстве pig_ball girl_claping
 
31 Янв 2010 16:52

Распечатать сообщение
barabaka

Таня

42 года
Киев

barabakaМои рецепты
А можно коржики перемазать чёрной смородиной с схаром? Очень хочется с ней что-то сделать, и ваш рецепт мне интересен.
 
31 Янв 2010 16:58

Распечатать сообщение
Дончанка

Таня

39 лет
Донецк, Украина

ДончанкаМои рецепты
barabaka писал(а):
А можно коржики перемазать чёрной смородиной с схаром

Она ж с кислиночкой? Можно конечно, только нужно учитывать, что коржи получаются достаточно сладкими, поэтому и смазывать кисленьким.
Тань friends , сделай обязательно! girl_claping
 
31 Янв 2010 23:03

Распечатать сообщение
barabaka

Таня

42 года
Киев

barabakaМои рецепты
смородина у меня оч. сладкая, так я наверное в тесто поменьше сахара положу. и сделаю!))
 
01 Фев 2010 1:30

Распечатать сообщение
Дончанка

Таня

39 лет
Донецк, Украина

ДончанкаМои рецепты
barabaka писал(а):
смородина у меня оч. сладкая, так я наверное в тесто поменьше сахара положу. и сделаю!))

Ага, так и сделай! Жду отчётика Embarassed
 
07 Фев 2010 0:50

Распечатать сообщение
Jenechka

Евгения

40 лет
Украина Бровары

JenechkaМои рецепты
Танечка уже в закладках girl_claping при первой же возможности попробую girl_bye
 
07 Фев 2010 0:58

Распечатать сообщение
Дончанка

Таня

39 лет
Донецк, Украина

ДончанкаМои рецепты
Jenechka писал(а):
при первой же возможности попробую

Спасибо за внимание Romashki
Попробуй обязательно! Wink
Страница 1 из 3

Наверх