Запечённая горбуша с овощами

04.10.2010

Национальная кухня: русская кухня

рецепт от: Ольга (leto52)

Присоединиться:

Ингредиенты:

Рыбу можно брать любую, но лучше пожирнее.
Почистить, вынуть хребет и все косточки.
Для овощного фарша - морковь, петрушка (корень) потереть на терку, лук мелко порезать, зелень тоже порезать. Все спассировать в небольшом количестве подсолнечного масла, слегка охладить. Любителям можно добавить изюм, нарезанный урюк, чернослив. Соль, перец по вкусу.
Фарш выложить в середину рыбины.
Затем рыбу поместить в рукав для запекания или в фольгу.
Запекать минут 30 при температуре 180-200 градусов С.
Когда будет готово - выложить на блюдо и украсить свежими овощами.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 14.08.2015

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.