Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

igor_rПоваренок 2 уровня

6 сентября 2008, 22:14
15093

Шпроты дома

прекрасная закуска

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Шпроты дома»:

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1279.2 ккал	белки 100 г	жиры 89.9 г	углеводы 40 г
Порции
ккал 213.2 ккал	белки 16.7 г	жиры 15 г	углеводы 6.7 г
100 г блюда
ккал 216.8 ккал	белки 16.9 г	жиры 15.2 г	углеводы 6.8 г

Рецепт «Шпроты дома»:

почистил кильку
Подготовил стакан чефира (3чл чая на стакан кипятка),
дал настоятся 15 мин.Растворил кубик овощного бульона,и,ВНИМАНИЕ!, 1 чл "Жидкого дыма" (привезли из Москвы,у нас не продается,наверно,жутко канцерогенная штука.Но ,почитав ,что идет в шпроты на заводах,был даже рад.Первое испытание и в мизерном кол-ве ).Взял листик лаврушки и грамм 100 - 150 подсолнечного масла, подготовил и разложил на сковородку.
Соединил
После закипания,переключил на самый маленький режим под крышкой.
Где-то через час открыл и попробовал.
Спинная косточка еще чувствуется,поэтому оставил на плите еще на пол-часа.Вытащил
немного попробовать.
Скушав незаметно все,понял - консервы отдыхают,дома не оказалось необходимого
под эту закуску,поставил охлаждаться и сразу пошел в магазин.
Под рюмочку - отлично!Сложил всё в банку ,вроде достойно,хоть фото не вышло.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/11352/]Шпроты дома[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/11352/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/5/511/51152.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
прекрасная закуска

Ингредиенты: Килька, Чай черный, Лист лавровый, Масло растительное, Соль, Кубик бульонный, Жидкий дым.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шпроты дома
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/5/511/51152.jpg" alt="Рецепт: Шпроты дома" title="Рецепт: Шпроты дома"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">прекрасная закуска</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шпроты дома»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/796">Килька</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6524">Чай черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6372">Кубик бульонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3986">Жидкий дым</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/11352/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шпроты дома

прекрасная закуска

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Шпроты дома»:

Килька Чай черный Лист лавровый Масло растительное Соль Кубик бульонный Жидкий дым

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

890

Фальшивые шпроты из салаки в мультиварке

22
564
7688

403

"Золотистые шпроты" своими руками

45
170
15413

162

Речная рыбка "по-домашнему"

11
31
7653

Показать все варианты рецепта (12)

Попробуйте приготовить вместе

1219

Комментарии и отзывы

26 мая 2015 года Yla72 #

Сделала вчера шпроты, я их готовила в мультиварке - так вот получилось просто обалденно вкусно!!! С магазинными и рядом не стоят! Очень всем советую! (я еще перчик черный горошком клала)

30 декабря 2013 года Maniga #

Давненько хотела что-нибудь эксклюзивное приготовить с жидким дымом ))
Вот и рецептик попался

10 июля 2009 года Institoris #

Пасиба!

10 июля 2009 года с-мочка #

Забрала! Попробуем!++++

28 июня 2009 года Дарина #

А у меня чуточку по другому готовятся шпроты.В ближайшее время поделюсь своим рецептом.

18 декабря 2008 года eriniya #

класс!А я пол ночи хребты вынимаю...Не получится ли каша?Это ясамой себе...вы ведь на комменты не отвечаете.....Но все равно+++++++++

8 сентября 2008 года maj4ik #

вкуснятина! ++

8 сентября 2008 года maxiki #

Да, и у меня есть еще некоторые отступления от вашего рецепта. Будет интересно, с вашего согласия, напишу!

8 сентября 2008 года maxiki #

Рецепт шикарный! Делала часто давненько и с килькой и с мойвой, вкуснотища!!! Шпроты заводские отдыхают! Только я делала без "дыма", вместо бульонного кубика овощного, добавляла со вкусом бекона (2 шт.). Он то и давал этот легкий аромат копчености. Только ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++!

7 сентября 2008 года лютик #

видела такой рецепт,только вместо кильки там мойва была.надо попробовать!+

7 сентября 2008 года Барби #

рецепт - супер! Делали сто лет назад и потом забылись они как-то. Спасибо, что напомнили! Это безумно вкусно!

7 сентября 2008 года Барби #

а "Жидкий дым" спрашивайте в магазинах, торгующих приправами.

7 сентября 2008 года snivli #

Ой! Я делала такие шпроты давным-давно!Это такая вкуснятина! Представить невозможно, нужно пробовать! +++ Рецепт очень вкусный - ни в какое сравнение с покупными шпротами! Всем-всем рекомендую!!!!

7 сентября 2008 года elenalet deleted #

Классная рыбка

7 сентября 2008 года Волшебница #

вкусненько! я так понимаю вы мужчина, и это вдвойне похвально!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Шпроты дома

Ингредиенты для «Шпроты дома»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шпроты дома»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"

Рубрикатор рецептов