Закусочный торт. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

саНитка обратиться по имени Суббота, 14 Января 2012 г. 13:58 (ссылка)

Замечательный тортик! А уменя есть похожий рецепт,но для ленивых или занятых. Тесто заменяют вафельными коржами.

Ответить С цитатой В цитатник

Аноним обратиться по имени Суббота, 14 Января 2012 г. 14:07 (ссылка)

Спасибо! Утащила себе в рецептики

Ответить С цитатой В цитатник

Одуванчик_золотой обратиться по имени Суббота, 14 Января 2012 г. 14:30 (ссылка)

не сомневайтесь.очень вкусно.

Ответить С цитатой В цитатник

Аноним обратиться по имени Воскресенье, 15 Января 2012 г. 07:49 (ссылка)

Я основу пеку на сковороде на медленном огне ,не хуже получается и быстрее.
Есло начинку заменить заварным сладким кремом получится прекрасный торт.Даже в походе можно зделать.Я вам как кок говорю.

спасибо!замечательный рецепт!

Ответить С цитатой В цитатник

Shonya1980 обратиться по имени Воскресенье, 15 Января 2012 г. 10:48 (ссылка)

Если тортик будет настаиваться ночь его нельзя сразу посыпать сыром. Сыр заветрится за ночь в холодильнике и приобретет весьма не аппетитный вид. Лучше густо залить кремом и оставить настаиваться, а сыром посыпать прямо перед подачей на стол.

Ответить С цитатой В цитатник

koralija45 обратиться по имени Воскресенье, 15 Января 2012 г. 10:56 (ссылка)

Спасибо тебе!!

Ответить С цитатой В цитатник

SSokolova обратиться по имени Воскресенье, 15 Января 2012 г. 11:05 (ссылка)

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

tudolghe обратиться по имени Воскресенье, 15 Января 2012 г. 12:54 (ссылка)

spasibo!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Vaeta обратиться по имени Воскресенье, 15 Января 2012 г. 13:39 (ссылка)

Меня когда-то угощали подобным пирогом, очень вкусно!СПАСИБО!

Ответить С цитатой В цитатник

НатаЧ обратиться по имени Воскресенье, 15 Января 2012 г. 13:48 (ссылка)

Спасибо за еще один вариант рецепта...
Для быстроты можно использовать готовые коржи из слоеного теста, а начинка может быть любой: мясо, ветчина, корейская морковь, зелень и т.п., аналогично фаршировки лавашей...

Ответить С цитатой В цитатник

Svetik-Svetlana обратиться по имени Воскресенье, 15 Января 2012 г. 15:28 (ссылка)

Спасибо за рецептик!

Ответить С цитатой В цитатник

ТаМаРа_ТАРАНЬжина обратиться по имени Воскресенье, 15 Января 2012 г. 16:45 (ссылка)

Благодарю за рецепт!

Ответить С цитатой В цитатник

ariana55 обратиться по имени Воскресенье, 15 Января 2012 г. 17:30 (ссылка)

СПАСИБО!!!!

Ответить С цитатой В цитатник

дракоша52 обратиться по имени Воскресенье, 15 Января 2012 г. 17:48 (ссылка)

спасибо

Ответить С цитатой В цитатник

Капелька44 обратиться по имени Воскресенье, 15 Января 2012 г. 18:37 (ссылка)

Вкусненький!!!!

Ответить С цитатой В цитатник

ОльгаЗП обратиться по имени Воскресенье, 15 Января 2012 г. 18:46 (ссылка)

Я такой тортик пробовала, очень вкусно! Мы пробовали вместо коржей блинчики, тоже не плохо.Напечатана основа рецепта, а дальше полёт фантазии!

Ответить С цитатой В цитатник

Ksenia90 обратиться по имени Воскресенье, 15 Января 2012 г. 19:47 (ссылка)

Спасибо большое за интересный рецепт, обязательно попробую приготовить.

Ответить С цитатой В цитатник

ессения обратиться по имени Воскресенье, 15 Января 2012 г. 19:49 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

МашаАВ обратиться по имени Воскресенье, 15 Января 2012 г. 20:28 (ссылка)

Спасибо, я делаю почти такой же, только из слоеного теста.Теперь попробую ваш.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

Львяша обратиться по имени Воскресенье, 15 Января 2012 г. 22:10 (ссылка)

Я иногда делаю такие тортики на праздники, очень вкусно, особенно когда напитается :)

Ответить С цитатой В цитатник

lorine обратиться по имени Воскресенье, 15 Января 2012 г. 23:58 (ссылка)

Спасибо ! Очень интересный рецепт !

Ответить С цитатой В цитатник

Лидия_20314 обратиться по имени Понедельник, 16 Января 2012 г. 01:29 (ссылка)

Исходное сообщение _Библиотека_рукоделия_

Очень интересный тортик, попробую сделать

Сперва увидев закусочный торт не думала, что влюблюсь в него с первого же кусочка! Я никогда прежде не видела ничего подобного (если говорить об ингредиентах), но это правда очень вкусно :)

Ингредиенты:

Для теста: 1 п. маргарина
20 гр. сметаны
3 ст. муки
1 ст.л. сахара
Щепотка соли
0,5 ч.л.соды погаш. уксусом

Начинка:

1 банка сардин в масле
1 плавленый сырок
250-300 гр. майонеза
100 гр. сметаны
3-4 яйца
1 луковица
2 зубчика чеснока
250 гр. твердого сыра

Готовим закусочный торт:

Готовим коржи:

Маргарин натереть на тёрку, смешать с мукой.

Добавить сметану, соду, сахар и соль. Замесить тесто.

Отправляем тесто на 2 часа в холодильник.
Делим тесто на 4 части – нам нужно испечь 4 коржа.

Форму смазываем подсолнечным маслом и отправляем в духовку при 180 С, буквально на 15-20 – они моментально пекутся!

Готовим начинку:

Консервы тщательно разминаем вилкой, плавленый сырок трём на тёрку и смешиваем с майонезом и измельчёнными зубчиками чеснока.

Яйца отвариваем, измельчаем с луком и чёрным перцем.

Сыр трём на тёрку.

Получаем вот такой красочный набор ингредиентов :)

Формируем сам торт:

Сметану смешиваем с майонезом. Берем первый корж и смазываем промазываем его майонезно-сметанной смесью (далее так поступаем с каждым слоем).

1й слой: выкладываем измельчённые консервы.

2й слой: выкладываем плавленый сырок с майонезом.

3й слой: выкладываем яйца с луком.

4й слой: кладём последний корж и снова его промазываем.

Если нужно, подрезаем края, чтоб торт был ровным и присыпаем сыром.

Сверху слегка присыпаем рубленным зеленым луком, после чего даем тортику пропитаться 1,5 - 2 часа (в идеале всю ночь). Как результат – вот такой получился красавец!

Приятного аппетита!

Источник