Берем трехлитровую банку, заполняем до верху любыми фруктами, заливаем водкой или спиртом. Оставляем на три дня, ставим в теплое место, процеживаем через марлю. Берем 400 мл воды, 400 г сахара и фрукты того же сорта, что заливали спиртным - 200 г. Кипятим сироп, остужаем, процеживаем и смешиваем со спиртом, слитым с фруктов. Ликер должен постоять еще 2 дня и он готов. Ликер может хранится несколько лет.
| < Клюквенный кисель с мятой от Кудриной Ольги | Вино на пиве с карамелью от Аммилины > |
|---|