Nepieciešams:
Reņģu veltnīši (12)
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
800g reņģu
3 tomāti
150g saldā krējuma
25g siera
2 ēdamkarotes mārrutku
2 ēdamkarotes rīvmaizes
ola
sāls
malti melnie pipari
eļļa
Pagatavošana:
Notīrītas reņģes atvērtas izklāj. Pārkaisa sāli, piparus un sākot no galvgala, satin veltnīšos. Tomātos sagriež šķēlēs. ietaukotā veidnē stāvus liek reņģu veltnīšus pamīšus ar tomātu šķēlēm. Saldo krējumu sajauc ar mārrutkiem, pievieno olu, sāli un pārlej reņģēm un tomātiem. Pārkaisa ar rīvmaizi. Cep sakarsētā krāsnī 200 grādu temperatūrā 30 minūtes. 10 minūtes pirms cepšanas beigām pārkaisa ar rīvētu sieru.