Горячий бутерброд с яйцом «Яйцеброд»
Рада, что на сайте появляются новые авторы вкусных и интересных рецептов. На этот раз свой рецепт горячего бутерброда с яйцом представляет вашему вниманию Галина Пермякова:
Очень неплохой вариант вкусного и сытного завтрака, а также «ссобойки» и закуски на пикник. Надеюсь Вам понравится!
Да, люблю я такие горячие бутерброды. А особенно вкусны они на природе!
Ингредиенты:
- Батон
- Яйца
- Сыр
- Соль
- Перец черный молотый
- Зелень для украшения
Приготовление:
- Батон порезать кусочками толщиной примерно 1 см
- В середине каждого кусочка вырезать дырку
- На разогретую сковороду выложить «бублики» (кусочки батона с дырочкой), в каждую дырку вылить по 1 яйцу
- Посолить, поперчить, присыпать тертым сыром
- Накрыть крышкой и жарить на среднем огне пару минут
- Аккуратно перевернуть, присыпать тертым сыром с другой стороны
- Жарить до готовности
ЗЫ: степень готовности зависит от индивидуального вкуса — чтобы желток был вкрутую, нужно уменьшить огонь и увеличить время
Это наш любимый вариант завтрака на природе — быстро, сытно, вкусно!
Делаю почти также. Очень вкусные бутерброды. Здорово, что напомнили, как раз думала, чем бы позавтракать)))
На природе? Редко на природу со сковородкой выберешься, разве что на балкон :)
Atata, по-моему под словом «ссобойка» подразумевается взять с собой готовое куда-нибудь.
Казалось бы,что проще:хлеб и яйцо.А я так долго мучалась пытаясь слипить что то подобное,а вот сделать дырку в хлебе не догодалась. А так получилось быстро,удобно,вкусно,ну просто здорово! Я давно подсела на ваш сайт,но вот присоединиться решила только сейчас. Очень меня выручили ваши рецепты в разных ситуациях,спасибо.
Кушать нечего, ща попробую сделать. Спасибо за рецепт.
очень вкусно,мужу о-о-о-очень понравилось!!!!
Быстро и просто.Супер
надежда, это наши любимые бутербродики — такая вот оригинальная яичница получилась)))
Это моя палочка выручалочка!!!Так просто,а вкуснятинка то какая!!Мы их обожаем!!!!!!
рецепт,действительно, классный!мойя первая кулинарная попытка лет так 10 назад.мой младший брат называл это блюдо»Солнышко в рамочке»)))
То . что вкусно абсолютно согласен !
вот только не как не додумаюсь . что делать с вырезанными серединками!? Может кто и подскажет????
Можно сделать маленькие канапе, а можно подсушить в духовке и измельчить на панировочные сухари
Спасибо за подсказку!!!