Бархатцы

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Бархатцы
Бархатцы мелкоцветные
Бархатцы мелкоцветные
Научная классификация
Царство:
Клада:
Клада:
Семейство:
Род:
Бархатцы
Международное научное название
Tagetes L., 1753
Типовой вид
Виды

Ба́рхатцы[2] (лат. Tagétes) — род однолетних и многолетних растений семейства астровые.

Название[править | править код]

Латинское название дал в 1753 году Карл Линней[3][4] по имени этрусского божества Тагеса, родившегося из борозды[5][6]. Скорее всего, это название дано из-за лёгкости, с которой растения появляются каждый год либо из семян, завязавшихся в предыдущем году, либо из укоренившихся побегов стебля[7].

На Украине называются укр. «чорнобривці», в Беларуси — белор. «аксаміткі», в Англии — англ. «marigolds» (золото Мэри), в Германии — «студенческий цветок» или «турецкая гвоздика»[8]. Пряность из бархатцев известна под названием имеретинский шафранПерейти к разделу «#Пряность».

Один вид, Tagetes minuta, в некоторых районах считается инвазивным растением[9].

Ботаническое описание[править | править код]

Стебли — прямостоячие, разветвлённые, образуют компактный или раскидистый куст высотой от 20 до 120 см.

Корневая система мочковатая

Листья — перисто-рассечённые или перисто-раздельные, редко цельные, зубчатые, от светло- до тёмно-зелёных, расположенные супротивно или в очередном порядке, с просвечивающими желёзками.

Соцветия корзинки, простые или махровые, жёлтые, оранжевые или коричневые. Головки у представителей этого рода средней величины (от 1 до 4-6 см), с цилиндрическим покрывалом, состоящим из одного ряда сросшихся между собой листочков; краевые женские цветки — язычковые; семянки линейные, к основанию суженные. Цветут обильно с июня до заморозков.

Плод — чёрная или чёрно-коричневая сильно сплюснутая семянка. Семена сохраняют всхожесть 3—4 года. В 1 г от 280 до 700 семян.

Запах растений, напоминающий астровый, специфический, для кого-то может быть неприятен. Обыкновенно разводят Tagetes patula L., с жёлтыми язычками и вверх стоящими ветвями.

Бархатцы хорошо растут практически в любой почве. Большинство сортов, применяемых в садоводстве, лучше всего растут в почве с хорошим дренажем, хотя известно, что некоторые сорта обладают хорошей устойчивостью к засухе[10].

Распространение и экология[править | править код]

Происходят из Америки, где дико произрастают от Нью-Мексико и Аризоны до Аргентины, и откуда в XVI веке были завезены конкистадорами в Испанию, а затем распространились по Европе, России, Малой Азии и так далее[8].

В некоторых регионах России интродуцированные в качестве садовых растения натурализовались и встречаются в дикой природе. По данным БИН РАН бархатцы прямостоячие и б. раскидистые включены в атлас растений Ленинградской области[11] .

Применение[править | править код]

Бархатцы в саду. Восточная Сибирь

В декоративном цветоводстве используют обычно многочисленные гибридные сорта некоторых видов. Одним из основных сортовых признаков бархатцев является строение соцветий. Различают гвоздикоцветные (преимущественно из язычковых цветков) и хризантемовидные (в основном из крупных трубчатых цветков); махровые, полумахровые и простые.

В некоторых странах Европы и Латинской Америки высушенные цветы употребляются как пряность, известная в России и на Кавказе под названием имеретинский, или ложный шафран (в отличие от настоящего шафрана из растений рода Шафран). Имеретинский шафран применяется в качестве пищевого красителя, как обычные пряные травы[12].

В некоторых областях бархатцы используется в качестве лекарственного чая[13]. Листья употребляются в Мексике от перемежающейся лихорадки, кахексии, запоров и как мочегонное и потогонное средство, а в больших дозах — как рвотное. Бархатцы считались цветком мертвых в доиспанской Мексике, аналогично лилии в Европе, и до сих пор широко используются в праздновании Дня мёртвых. Они могут продаваться на рынках для ежедневных поклонений и ритуалов.

Из-за антибактериальных тиофенов, выделяемых корнями, бархатцы не следует сажать рядом с бобовыми культурами[14].

Бархатцы являются пищей для некоторых гусениц чешуекрылых, включая Melanchra persicariae, и источник нектара для других бабочек. В дикой природе многие виды опыляются жуками[14].

Бархатцы также широко культивируются в Индии и Таиланде, особенно виды Бархатцы прямостоячие, Бархатцы мелкоцветные и Бархатцы тонколистные. Огромное количество бархатцев используется в гирляндах и украшениях для свадеб, праздников и религиозных мероприятий. Культивирование бархатцев широко распространено в индийских штатах Телангане, Андхра-Прадеш, Тамил-Наду, Западная Бенгалия, Карнатака и Уттар-Прадеш для праздника Дивали[15]. На Украине чернобровицы рассматриваются как один из национальных символов, а также часто упоминаются в песнях, стихах и сказках.

В Латинской Америке оранжевые бархатцы очень часто используют в украшениях на могилах в семейный праздник — День мёртвых. По повериям они притягивают души умерших. В Мексике эти цветы называются «цветы мёртвых» (исп. Flor de Muerto).

Классификация[править | править код]

Таксономия[16][править | править код]

Tagetes L., 1753, Sp. Pl. : 887

Род Бархатцы относится к семейству Астровые (Asteraceae) порядка Астроцветные (Asterales). Кладограмма в соответствии с Системой APG IV по состоянию на июнь 2023 года:


  ещё 10 семейств  
      52 подтвержденных вида
и 56 таксонов, ожидающих подтверждения
  порядок Астроцветные     род Бархатцы  
           
  отдел Цветковые, или Покрытосеменные     семейство Астровые    
         
  ещё 63 порядка цветковых растений   ещё 1787 родов  
     

Виды[править | править код]

В качестве декоративных в основном выращиваются Tagetes erectaБархатцы прямостоячие. В состав этого вида включаются и Бархатцы мелкоцветные, по более ранним классификациям выделявшиеся в самостоятельный таксон. Кроме этого встречаются сорта бархатцев Tagetes tenuifoliaбархатцев тонколистных или «мексиканских».

Примечания[править | править код]

  1. Сведения о роде Tagetes (англ.) в базе данных Index Nominum Genericorum Международной ассоциации по таксономии растений (IAPT).
  2. Горшкова, 1959, с. 569—572.
  3. Linnaeus, Carl von. 1753. Species Plantarum 2: 887 Архивная копия от 10 января 2014 на Wayback Machine in Latin
  4. Tropicos | Name - !Tagetes L. www.tropicos.org. Дата обращения: 5 декабря 2019. Архивировано 5 января 2020 года.
  5. Горшкова, 1959.
  6. Everett, Thomas H. The New York Botanical Garden illustrated encyclopedia of horticulture (англ.). — Taylor & Francis, 1982. — P. 3290. — ISBN 978-0-8240-7240-7.
  7. Filippi, Olivier. Pour un jardin sans arrosage (For a garden without irrigation) (фр.). — Arles: Actes Sud  (англ.), 2007. — С. 188. — ISBN 978-2-7427-6730-4.
  8. 1 2 Осенние цветы. Бархатцы. Дата обращения: 8 июня 2015. Архивировано 4 марта 2016 года.
  9. Soule, J. A. 1996. Infrageneric Systematics of Tagetes. Pgs. 435—443 in Compositae: Systematics, Proceedings of the International Compositae Conference, Kew 1994, Vol. I, Eds. D.J.N. Hind & H.J. Beentje.
  10. Cicevan R, Al Hassan M, Sestras AF, Prohens J, Vicente O, Sestras RE, Boscaiu M. (2016) Screening for drought tolerance in cultivars of the ornamental genus Tagetes (Asteraceae) Архивная копия от 30 июля 2023 на Wayback Machine PeerJ 4:e2133
  11. Asteraceae (Compositae) — Сложноцветные. БИН РАН. Дата обращения: 2 октября 2023. Архивировано 7 октября 2023 года.
  12. Похлёбкин В. В. Большая энциклопедия кулинарного искусства. — Центрполиграф, 2004. — 975 с. — ISBN 978-5-9524-3563-6.
  13. Soule, J. A. 1993. Tagetes minuta: A Potential New Herb from South America. Pgs. 649—654 in New Crops, Proceedings of the New Crops Conference 1993, Eds. J. Janick & J. E. Simon.
  14. 1 2 Soule, J. A. 1993. Biosystematics of Tagetes (Compositae). Ph.D. Dissertation, University of Texas.
  15. Gupta, Y.C.; Y. D. Sharma; N.S. Pathania Let the flower of gods bless you. The Tribune, Chandigarh, India (web site) (9 сентября 2002). Дата обращения: 1 сентября 2007. Архивировано 9 сентября 2007 года.
  16. Tagetes L. (англ.). WFOPL. Дата обращения: 2 октября 2023.

Литература[править | править код]

Ссылки[править | править код]