Суп для ребенка от года
В 1 л бутилированной воды отвариваем фрикадельки в теч. 15-20 минут. Пенку постоянно снимаем. Солим.
Затем добавляем в бульон одну мелко порезанную картошечку и маленькую морковку.
Варим еще 15 минут.
Добавляем мелкую лапшу и мелко порезанный укроп.
Перед подачей в супчик добавляем 1ч.л. оливкового масла. При необходимости фрикадельки и овощи можно помять вилочкой.
Можно добавить сметанку. Фрикадельки: мясо (свинина или телятина можно 50х50), лук, хлеб, соль.
Информация взята из открытых источников и использована в некоммерческих целях.
|